［天津科技大學(xué)］2006年博士研究生招生專業(yè)目錄_跨考網(wǎng)

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［天津科技大學(xué)］2006年博士研究生招生專業(yè)目錄

專業(yè)代碼、名稱及研究方向 　

指導(dǎo)教師 　

考 試 科 目 　

備 注 　

003 材料科學(xué)與化學(xué)工程學(xué)院

（022-60273210） 　

　　

　　

　　

082201 制漿造紙工程 　

　　

　　

　　

1.現(xiàn)代制漿造紙技術(shù)與機(jī)理　

石淑蘭

侯慶喜

秦夢華*　

①220英語（含聽力）

②401制漿造紙技術(shù)

③402高等有機(jī)化學(xué)

④403纖維素科學(xué)

⑤400高分子結(jié)構(gòu)與性能　

①必考

②③④⑤任選兩門 　

1.現(xiàn)代造紙與紙張加工 　

胡開堂

劉 忠

曹振雷*　

1.造紙助劑與濕部化學(xué) 　

胡惠仁

陳夫山

李樹材 　

1.制漿造紙環(huán)境保護(hù)與木質(zhì)資源利用　

楊淑蕙

龐金釗

陳嘉川*　

004食品科學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院

（022-60272072） 　

　　

　　

　　

082202制糖工程　

　　

　　

　　

1.活性多糖對機(jī)體代謝的調(diào)控機(jī)理

2.多糖的改性技術(shù)及促腫瘤細(xì)胞凋亡機(jī)理　

劉安軍　

①220英語（含聽力）

②434微生物學(xué)

③435生物化學(xué)

④411現(xiàn)代分子生物學(xué)

⑤433食品化學(xué)　

①必考

②③④⑤中任選兩門　

1.植物多糖資源制備技術(shù)　

曹小紅　

1. 微生物多糖資源制備技術(shù)　

王昌祿

王艷萍　

1. 變性淀粉改性機(jī)理　

趙 征

張澤生　

082204皮革化學(xué)與工程 　

　　

　　

　　

1.細(xì)胞外結(jié)締組織的結(jié)構(gòu)與功能

2.功能性膠原蛋白及生物材料 　

劉安軍 　

①220英語（含聽力）

②435生物化學(xué)

③409膠原化學(xué)

④410細(xì)胞生物學(xué) 　

①必考

②③④中任選兩門 　

083201食品科學(xué) 　

　　

　　

　　

1.功能性食品及其保健機(jī)理

2.動植物副產(chǎn)品高附加值利用技術(shù) 　

劉安軍 　

①220英語（含聽力）

②434微生物學(xué)

③435生物化學(xué)

④411現(xiàn)代分子生物學(xué)

⑤433食品化學(xué)　

①必考

②③④⑤中任選兩門　

1.食品安全與檢測技術(shù)

2.病原微生物的快速檢測 　

王 碩 　

1.功能食品生物資源開發(fā)

2.現(xiàn)代生物技術(shù)與釀造食品 　

曹小紅 　

1. 食品生物技術(shù)

2. 有機(jī)食品　

王昌祿　

1.畜產(chǎn)品加工技術(shù) 　

趙 征 　

1.食品生物技術(shù)

2.生物活性肽的研究 　

王艷萍 　

1. 食品營養(yǎng)與現(xiàn)代流行性疾病預(yù)防　

張澤生 　

1. 天然抗氧化因子結(jié)構(gòu)功效及機(jī)理研究　

呂曉玲　

082223生物技術(shù)與食品工程 　

　　

　　

　　

1. 農(nóng)副產(chǎn)品生物轉(zhuǎn)化及資源開發(fā)

2. 新機(jī)能飼料　

王昌祿　

①220英語（含聽力）

②434微生物學(xué)

③435生物化學(xué)

④411現(xiàn)代分子生物學(xué)

⑤433食品化學(xué)　

①必考

②③④⑤任選兩門　

1.有害物質(zhì)的微生物降解

2.食品安全風(fēng)險評估與管理 　

王 碩 　

1.釀造過程中的工程菌代謝機(jī)理

2.釀造用菌種性能改良技術(shù) 　

曹小紅 　

1.干酪加工機(jī)理與技術(shù) 　

趙 征 　

1.微生物代謝的基因調(diào)控 　

王艷萍 　

1.天然產(chǎn)物與生物活性物質(zhì) 　

張澤生 　

014 生物工程學(xué)院

（022-60272067）　

　　

　　

　　

082203發(fā)酵工程 　

　　

　　

　　

1.代謝控制發(fā)酵

2.代謝工程　

張克旭　

①220英語（含聽力）

②434微生物學(xué)

③406生物分離工程

④407生物反應(yīng)工程

⑤408代謝工程

　

①必考

②③④⑤任選兩門　

1.工業(yè)微生物遺傳育種

2.微生物制藥　

杜連祥　

1.生物反應(yīng)工程

2.環(huán)境生物技術(shù)　

賈士儒　

1.生物能源

2.微生物資源開發(fā)　

肖東光　

1.工業(yè)微生物遺傳育種

2.生物反應(yīng)工程　

路福平　

1.代謝工程

2.發(fā)酵過程優(yōu)化與控制 　

陳 寧　

1.生物反應(yīng)工程

2.生物制藥技術(shù)　

王 敏　

1.葡萄酒釀造

2.有機(jī)酸發(fā)酵　

高年發(fā)　

008 經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院

（022-60273245）　

　　

　　

　　

082222輕工產(chǎn)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì) 　

　　

　　

　　

1.輕工產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展戰(zhàn)略

2.輕工產(chǎn)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化

3.輕工企業(yè)信息化工程 　

魏大鵬 　

①220英語（含聽力）

②426管理學(xué)

③427技術(shù)經(jīng)濟(jì) 　

①②③必考

不接受在職人員報考（高校教師除外）　

001機(jī)械工程學(xué)院

（022-60273495） 　

　　

　　

　　

082224 輕工過程與裝備 　

　　

　　

　　

1.輕工裝備現(xiàn)代設(shè)計理論及方法 　

張建國

阮士捷

苗德華*　

①220 英語（含聽力）

②414 高等熱力學(xué)

③415 計算機(jī)測控技術(shù)

④416 高等傳熱學(xué)

⑤417 機(jī)械工程測試 　

①必考

②③④⑤任選兩門 　

2.輕工過程與裝備的測量與控制

　

楊世鳳

許增樸　

3.輕工裝備的先進(jìn)制造技術(shù)　

　　

4.輕工過程裝備　

陳 東

李占勇　

006包裝與印刷工程學(xué)院

（022-60273395） 　

　　

　　

　　

082221 包裝工程 　

　　

　　

　　

1.包裝材料

　

李樹材

王建清

揣成智　

① 220英語（含聽力）

② 424包裝材料學(xué)

③ 425包裝技術(shù)與工藝

　

①②③必考

　

2.包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計理論　

　　

3.包裝技術(shù)　

　　

005海洋科學(xué)與工程學(xué)院

（022-60600359） 　

　　

　　

　　

082220 制鹽科學(xué)與工程 　

　　

　　

　　

1.制鹽、鹽化工、生物化工生產(chǎn)工藝過程及裝備

　

王學(xué)魁

衣守志　

①220英語（含聽力）

②435生物化學(xué)

③418數(shù)理統(tǒng)計

④419化工分離工程

⑤420化工熱力學(xué)

⑥421生態(tài)學(xué) 　

① 必考

報考研究方向 1、2在③④⑤中任選兩門；

報考研究方向3、4在②③⑥中任選兩門；

　

2.海水、鹵水（鹽湖、地下鹵水）化學(xué)資源綜合利用

　

　　

3.海水、鹵水生物資源綜合利用　

　　

4.灘涂（海岸帶）生態(tài)與環(huán)境保護(hù)　

　　

　　姓名后注有“*”者為校外兼職導(dǎo)師，可聯(lián)合招收培養(yǎng)研究生