南昌大學生命科學學院2007年研究生招生專業(yè)目錄_跨考網(wǎng)
學院,專業(yè)代碼、名稱及研究方向
考試科目及代碼
備注
考試參考書目
071001植物學
01結構植物學
02植物分子生物學
03植物細胞工程
04植物生態(tài)學
【初試科目】
①101政治理論
②201英語
③610普通生物學
④849生物化學
【復試科目】
專業(yè)課筆試
植物生物學
同等學力加試
①植物生理學
②植物細胞工程
【初試書目】陳閱增普通生物學（第二版），吳相鈺，北京，高等教育出版社。生物化學（上、下冊），第三版，沈同、王鏡巖編，高等教育出版社
【復試書目】植物生物學，楊繼，北京，高等教育出版社。植物生理學，第四版，潘瑞熾主編，高等教育出版社；植物細胞工程，謝從華等，高等教育出版社
071002●動物學
01動物資源和分子系統(tǒng)學
02動物細胞結構與功能
03水產(chǎn)動物遺傳育種與增養(yǎng)殖學
04動物保護生物學
【初試科目】
①101政治理論
②201英語
③610普通生物學
④849生物化學
【復試科目】
專業(yè)課筆試
動物學
同等學力加試
①生態(tài)學
②動物生物學
本專業(yè)為博士學位授予權專業(yè)
【初試書目】陳閱增普通生物學（第二版），吳相鈺，北京，高等教育出版社。生物化學（上、下冊），第三版，沈同、王鏡巖編，高等教育出版社
【復試書目】普通動物學（第三版），劉凌云、鄭光美主編，北京，高等教育出版社。普通生態(tài)學（第二版），尚玉昌編著，北京大學出版社；動物生物學，陳小麟主編，高等教育出版社，2005
071004水生生物學
01水生生物資源與生態(tài)學
02發(fā)育遺傳學
03免疫學
04水產(chǎn)生物技術學
05水生生物營養(yǎng)與生理學
【初試科目】
①101政治理論
②201英語
③610普通生物學
④849生物化學
【復試科目】
專業(yè)課筆試
同等學力加試
①魚類學
②生態(tài)學
【初試書目】陳閱增普通生物學（第二版），吳相鈺，北京，高等教育出版社。生物化學（上、下冊），第三版，沈同、王鏡巖編，高等教育出版社
【復試書目】細胞生物學，翟中和，高等教育出版社。基礎生態(tài)學，孫儒泳，高等教育出版社；魚類學與海水魚類養(yǎng)殖，蘇錦祥，中國農(nóng)業(yè)出版社
071005微生物學
01微生物分子生物學
02分子遺傳學
03分子免疫學
04工業(yè)微生物
【初試科目】
①101政治理論
②201英語
③610普通生物學
④849生物化學
【復試科目】
專業(yè)課筆試
分子生物學
同等學力加試
①普通遺傳學
②現(xiàn)代生化技術
【初試書目】陳閱增普通生物學（第二版），吳相鈺，北京，高等教育出版社。生物化學（上、下冊），第三版，沈同、王鏡巖編，高等教育出版社
【復試書目】現(xiàn)代分子生物學（第二版），朱玉賢編，高等教育出版社。遺傳學，王亞馥編，高等教育出版社；現(xiàn)代生化技術，郭勇編，華南理工出版社
071007遺傳學
01植物遺傳學
02微生物遺傳學
03分子群體遺傳學
【初試科目】
①101政治理論
②201英語
③610普通生物學
④849生物化學
【復試科目】
專業(yè)課筆試
分子遺傳學
同等學力加試
①分子生物學
②現(xiàn)代生化技術
【初試書目】陳閱增普通生物學（第二版），吳相鈺，北京，高等教育出版社。生物化學（上、下冊），第三版，沈同、王鏡巖編，高等教育出版社
【復試書目】分子遺傳學，張玉靜編，科學出版社?，F(xiàn)代分子生物學（第二版），朱玉賢編，高等教育出版社。現(xiàn)代生化技術，郭勇編，華南理工出版社
071010生物化學與分子生物學
01基因組學與基因工程
02基因表達與調(diào)控
03RNA組學
04蛋白質(zhì)結構與功能
05生物信息學
【初試科目】
①101政治理論
②201英語
③610普通生物學
④849生物化學
【復試科目】
專業(yè)課筆試
分子生物學
同等學力加試
①普通遺傳學
②現(xiàn)代生化技術
【初試書目】陳閱增普通生物學（第二版），吳相鈺，北京，高等教育出版社。生物化學（上、下冊），第三版，沈同、王鏡巖編，高等教育出版社
【復試書目】現(xiàn)代分子生物學（第二版），朱玉賢編，高等教育出版社。遺傳學，王亞馥編，高等教育出版社；現(xiàn)代生化技術，郭勇編，華南理工出版社
071012生態(tài)學
01生物多樣性及可持續(xù)利用
02湖泊及濕地生態(tài)
【初試科目】
①101政治理論
②201英語
③613生態(tài)學
④842普通生物學
【復試科目】
專業(yè)課筆試
生物化學
同等學力加試
①植物生物學
②動物生物學
【初試書目】普通生態(tài)學（第二版），尚玉昌編著，北京大學出版社?，F(xiàn)代生物學，胡玉佳，高等教育出版社
【復試書目】生物化學（上、下冊），第三版，沈同、王鏡巖編，高等教育出版社。植物生物學，周云龍編，高等教育出版社；動物生物學，陳小麟主編，高等教育出版社，2005
077803●營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學
01食品營養(yǎng)學
02營養(yǎng)保健與功能食品
03食品衛(wèi)生與安全
04營養(yǎng)代謝與分子營養(yǎng)學
【初試科目】
①101政治理論
②201英語
③622微生物學
④855有機化學
【復試科目】
專業(yè)課筆試
同等學力加試
①生物化學
②食品化學
本專業(yè)授理學學位。本專業(yè)為博士學位授予權專業(yè)
【初試書目】微生物學教程（第二版），周德慶編，高等教育出版社，2002。有機化學（第四版），王小蘭主編，高等教育出版社
【復試書目】營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學（第五版），吳坤主編，人民衛(wèi)生出版社。普通生物化學（第三版），鄭集編，高等教育出版社；食品化學（第一版），王璋主編，輕工業(yè)出版社，1999年
082203發(fā)酵工程
01生物催化與應用
02功能食品發(fā)酵
03生物轉化與加工
04工業(yè)微生物
【初試科目】
①101政治理論
②201英語
③302數(shù)學二
④878微生物學或849生物化學
【復試科目】
專業(yè)課筆試
發(fā)酵工程原理
同等學力加試
①有機化學
②現(xiàn)代生化技術
【初試書目】微生物學教程（第二版），周德慶著，高等教育出版社，2002。生物化學（上、下冊），第三版，沈同、王鏡巖編，高等教育出版社
【復試書目】發(fā)酵過程原理，葉勤，化工出版社；發(fā)酵工藝原理，熊宗貴主編，中國醫(yī)藥科技出版社
083201●☆※食品科學
01食物（含生物質(zhì)）資源開發(fā)與利用
02食品加工與保藏
03食品化學與分析技術
04食品生物技術
05食品質(zhì)量與安全
06功能食品與保健
【初試科目】
①101政治理論
②201英語
③302數(shù)學二
④870有機化學
【復試科目】
專業(yè)課筆試
食品工藝學
同等學力加試
①微生物學
②分析化學
本專業(yè)授工學學位。本專業(yè)為博士學位授予權專業(yè)和國家重點學科，并建有國家級重點實驗室
【初試書目】有機化學（第三版），高鴻賓主編，高等教育出版社
【復試書目】食品工藝學（第二版），趙晉府主編，中國輕工業(yè)出版社，1999年。微生物學教程（第二版），周德慶編，高等教育出版社，2002年；分析化學（第五版），華東理工大學化學系、四川大學化工學院合編，高等教育出版社，2003年
083202●糧食、油脂及植物蛋白工程
01糧食加工及食物資源開發(fā)與利用
02油脂工程
03植物蛋白與酶工程
【初試科目】
①101政治理論
②201英語
③302數(shù)學二
④870有機化學
【復試科目】
專業(yè)課筆試
食品化學
同等學力加試
①食品工藝學
②微生物學
本專業(yè)授工學學位。本專業(yè)為博士學位授予權專業(yè)
【初試書目】有機化學（第三版），高鴻賓主編，高等教育出版社
【復試書目】食品化學（第一版），王璋主編，輕工業(yè)出版社，1999年。食品工藝學（上冊），第一版，無錫輕工、天津輕工合編，輕工業(yè)出版社；食品工藝學（中、下冊），無錫輕工、天津輕工合編，輕工業(yè)出版社；微生物教程（第二版），周德慶編，高等教育出版社
083203●農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程
01農(nóng)產(chǎn)品資源開發(fā)與利用
02天然產(chǎn)物分離與應用
03食品質(zhì)量管理與食品安全
【初試科目】
①101政治理論
②201英語
③302數(shù)學二
④870有機化學
【復試科目】
專業(yè)課筆試
食品保藏原理
同等學力加試
①食品原料學
②食品工藝學
本專業(yè)授工學學位。本專業(yè)為博士學位授予權專業(yè)
【初試書目】有機化學（第三版），高鴻賓主編，高等教育出版社
【復試書目】食品工藝學（上冊），第一版，無錫輕工合編，輕工業(yè)出版社。農(nóng)產(chǎn)品原料學（第一版），沈建福主編，成都科技大學出版社；食品工藝學（中、下冊），無錫輕工合編，輕工業(yè)出版社
090706園林植物與觀賞園藝
01園林植物生物技術
02園林植物生理生態(tài)
03園林植物資源與引種馴化
04園林植物景觀應用
【初試科目】
①101政治理論
②201英語
③627植物生理學
④871園林植物學
【復試科目】
專業(yè)課筆試
植物生物技術
同等學力加試
①園林藝術理論
②園林史
【初試書目】植物生理學（第四版），潘瑞熾主編，高等教育出版社。園林樹木學，陳有民主編，中國林業(yè)出版社；花卉學，包滿珠主編，中國農(nóng)業(yè)出版社
【復試書目】植物生物技術，許智宏主編，上?？茖W技術出版社；細胞工程，李志勇，科學出版社。園林藝術，過元炯編著，中國農(nóng)業(yè)出版社；園林規(guī)劃設計，胡長龍主編，中國農(nóng)業(yè)出版社。中國古典園林史，周維權著，清華大學出版社；西方園林，鸝芷若、朱建寧，河南科學技術出版社
090801水產(chǎn)養(yǎng)殖
01魚類學
02水產(chǎn)動物遺傳育種學
03水產(chǎn)動物增養(yǎng)殖學
【初試科目】
①101政治理論
②201英語
③611普通生物學
④840普通動物學
【復試科目】
專業(yè)課筆試
細胞生物學
同等學力加試
①普通生態(tài)學
②魚類學
【初試書目】普通生物學，吳相鈺，高等教育出版社；基礎生命科學，吳慶余，高等教育出版社。普通動物學，劉凌云主編，高等教育出版社，第三版；普通動物學實驗指導，劉凌云主編，高等教育出版社
【復試書目】細胞生物學，翟中和，高等教育出版社?；A生態(tài)學，孫儒泳，高等教育出版社；魚類學與海水魚類養(yǎng)殖，蘇錦祥，中國農(nóng)業(yè)出版社
?南昌大學
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| 考研院校專業(yè)選擇和考研復習計劃 | |||
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