2013年北京工商大學食品學院食品科學專業(yè)初試招生概況_跨考網(wǎng)

　　北京工商大學食品學院的前身是北京輕工業(yè)學院化工系，成立于1958年。1999年6月更名為化工學院，2002年1月更名為化學與環(huán)境工程學院，2011年1月基礎化學系劃歸理學院，新組建為食品學院。學院目前下設應食品科學與工程系、應用化學系、生物工程系、環(huán)境科學與工程系和化工教研室等教學單位，以及食品添加劑與配料北京市高等學校工程中心、北京市食品風味化學重點實驗室、國家輕工業(yè)蘆薈制品質量監(jiān)督檢測中心、大型儀器分析中心教輔和科研機構。

　　食品學院是一個教學研究型學院。學院堅持以“人才立院、特色興院、科研強院”為目標，堅持教學與科研并重，以科學研究促進學科建設，以學科建設促進專業(yè)建設，以實踐教學和創(chuàng)新實踐為教學特色，積極推進教育教學改革，提高教育教學質量。為國家共培養(yǎng)了5000多名合格的高級專業(yè)技術和管理人才。學院科研成果豐富，近年來“重要含硫食用香料的研制”獲得國家技術發(fā)明二等獎，“重要香原料2-甲基-3-巰基呋喃和2-甲基-3-呋喃基二硫醚的研制與應用”、“天然級肉味香精生產(chǎn)技術”及 “特殊性能化合物設計合成方法及應用研究”等3項成果獲得國家級科技進步二等獎，“原味濃縮肉湯生產(chǎn)技術”項目榮獲2010年度教育部科學技術進步獎一等獎，學院還獲得省部級科技進步獎20余項，省部級優(yōu)秀教學成果獎10項，發(fā)表論文800余篇，出版專著近40部，授權發(fā)明專利50余項。目前承擔“十一五”國家科技支撐項目，國家“973” “863”、國家自然科學基金、北京市自然基金等縱向和橫向科研項目100余項，合同總額1千多萬元。

　　學院積極推進以德育為核心的素質教育，開展豐富多彩的主題活動，激發(fā)學生的民族自豪感和愛國主義精神，展現(xiàn)當代青年學生風貌。該院多年來堅持“以學生為中心”，結合學院專業(yè)特色，利用學院科研優(yōu)勢，通過食品科研社、化妝品協(xié)會、環(huán)保協(xié)會等社團活動，營造良好的學習氛圍，調動學生學習的積極性和對專業(yè)的學習興趣。同時積極組織學生參加校內(nèi)外各級各類科技技能競賽活動，培養(yǎng)和提高學生綜合素質和能力。學院認真做好畢業(yè)生就業(yè)指導工作，面對目前嚴峻的就業(yè)形勢，該院2010屆本科畢業(yè)生就業(yè)率達到97.4%，其中食品科學與工程專業(yè)95.45%，環(huán)境工程專業(yè)98.39%%，生物工程專業(yè)98.21%，應化專業(yè)97.92%。學院每年根據(jù)學生綜合測評成績評定優(yōu)秀學生獎學金、單項獎學金和專項獎學金等，學院校友和國內(nèi)知名企業(yè)、院所還在學院設立了“彤程助學金”、 “瀚陽獎優(yōu)助學基金” 、“ISP”獎學金和“中國日化院專業(yè)獎學金”等4項獎學金用于獎勵品學兼優(yōu)的優(yōu)秀學生。

　　食品學院積極拓展國際化辦學層次，2006年起該院食品科學與工程專業(yè)與愛爾蘭考科大學食品相關專業(yè)實施“2+2”和“3+1+1”等合作辦學項目，為國際化人才的培養(yǎng)開辟了新的途徑。

　　北京工商大學食品學院食品科學初試報考須知：

　　1. 所屬分校：北京

　　2.地區(qū)：北京

　　3.招生單位：北京工商大學

　　4.院系所名稱：食品學院

　　5.專業(yè)代碼、名稱：食品科學

　　6.研究方向分為：(01)食品香料香精，(02)食品安全與檢測技術，(03)食品添加劑，(04)食品化學，(05)食品加工與機械，(06)農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工

　　7.近年來本專業(yè)報名與錄取比率統(tǒng)計如下：

　　2011年報考人數(shù)203，2011年復試人數(shù)55，2011年錄取人數(shù)30，2011年保研人數(shù)：2，2011年調劑人數(shù)25;2010年報考人數(shù)64，2010年復試人數(shù)15，2010年錄取人數(shù)8，2010年保研人數(shù)：1，2010年調劑人數(shù)6;2009年報考人數(shù)：暫無信息，2009年復試人數(shù)暫無信息，2009年錄取人數(shù)暫無信息，2009年保研人數(shù)：暫無信息，2009年調劑人數(shù)暫無信息提到報錄比，不得不提的是跨考教育的特別保錄輔導，四大保障體系，真正實現(xiàn)零風險讀研100%錄取。

　　8.碩士點復試分數(shù)線如下：

　　2011復試分數(shù)線總分：300、2011英：45、2011政：47、2011數(shù)/專1：68、2011專二：71

　　2010復試分數(shù)線總分：275、2010英：40、2010政：36、2010數(shù)專1：60、2010專二：60

　　2009復試分數(shù)線總分：暫無信息、2009英：暫無信息、2009政：暫無信息、2009數(shù)專1：暫無信息、2009專二：暫無信息