皮革化學(xué)與工程專業(yè)介紹-跨考考研

　　皮革化學(xué)與工程是輕工技術(shù)與工程的一個(gè)二級(jí)學(xué)科。皮革化學(xué)與工程學(xué)科是以研究天然動(dòng)物蛋白科學(xué)與加工技術(shù)為主要任務(wù)的一門應(yīng)用基礎(chǔ)和應(yīng)用型、多學(xué)科的邊緣科學(xué)，是與生命科學(xué)密切相關(guān)的科學(xué)。

　　二、培養(yǎng)方案

　　1、培養(yǎng)目標(biāo)

　　(1)較好的掌握馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和三個(gè)代表重要思想，堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，熱愛祖國(guó)，遵紀(jì)守法。

　　(2)有良好的品德修養(yǎng)和科研道德，具有追求真理的獻(xiàn)身精神、實(shí)事求是的科學(xué)精神、勇于創(chuàng)新的開拓精神、善于合作的團(tuán)結(jié)精神和關(guān)注社會(huì)的人文精神。

　　(3)在本學(xué)科上掌握?qǐng)?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)理論和系統(tǒng)的專門知識(shí)，具有熟練的實(shí)驗(yàn)操作技能。能獨(dú)立選題，并解決科研和生產(chǎn)實(shí)際問題;能運(yùn)用現(xiàn)代合成、分析和測(cè)試手段進(jìn)行皮革化學(xué)品及其他精細(xì)化學(xué)品的制備及應(yīng)用;或運(yùn)用現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)方法對(duì)膠原蛋白進(jìn)行修飾和應(yīng)用，具有從事科學(xué)研究或獨(dú)立擔(dān)負(fù)專門技術(shù)工作的能力。

　　(4)熟練掌握一門外國(guó)語，并能閱讀本專業(yè)外文資料和撰寫論文摘要。

　　(5)身心健康。

　　各研究生招生單位的研究方向和考試科目不同，在此以華東理工大學(xué)為例：

　　2、研究方向

　　01精細(xì)化學(xué)品與專用化學(xué)品

　　02日用化學(xué)品

　　03特種表面活性劑

　　04輕工助劑

　　3、碩士研究生入學(xué)考試科目：

　?、?01思想政治理論

　?、?01英語一

　?、?02數(shù)學(xué)二

　?、?03有機(jī)化學(xué)

　　三、推薦院校

　　全國(guó)高校中實(shí)力較強(qiáng)招生院校：

　　四川大學(xué)、華東理工大學(xué)、陜西科技大學(xué)、天津科技大學(xué)、鄭州大學(xué)

　　四、相同一級(jí)學(xué)科下其他相關(guān)專業(yè)

　　制漿造紙工程、制糖工程、發(fā)酵工程

　　五、就業(yè)方向

　　研究生畢業(yè)后能勝任高等院校、科研院所、企業(yè)和其他單位相關(guān)領(lǐng)域的教學(xué)、科研和技術(shù)管理或營(yíng)銷工作。

　　六、課程設(shè)置(以山東輕工業(yè)學(xué)院為例)

　　主要必修課程：科學(xué)社會(huì)主義理論與實(shí)踐、自然辯證法、英語精泛讀、英語聽說、專業(yè)英語、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、應(yīng)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)、高等有機(jī)化學(xué)2、蛋白質(zhì)化學(xué)、皮革化學(xué)品的分子設(shè)計(jì)原理、清潔化制革原理及技術(shù)

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