2016考研西醫(yī)綜合：試述胃排空的過程、原理、特點和臨床

　　下面給大家匯總了試述胃排空的過程、原理、特點和臨床意義，大家在學習的過程中，邊總結邊進行知識的記憶，希望大家能收獲更多的知識。

　　【參考答案】

　　食物由胃排人十二指腸的過程稱為胃的排空。一般在進食后約5分鐘，便有食糜排入十二指腸。排空速度與食物的物理性狀和化學成分有關。一般來說，稀的流體食物比稠的或固體的食物排空快;在三種主要營養(yǎng)物中，糖類排空是最快，蛋白質(zhì)其次，脂肪最慢。此外，胃內(nèi)容物的總體積較大時，排空的速度較快。對于一餐混合性食物，由胃完全排空，通常需要4-6小時。

　　胃排空主要取決于胃和十二指腸之間的壓力差。胃排空的動力來源于胃的運動。進食后，胃的緊張性收縮和蠕動增強，胃內(nèi)壓升高，當胃內(nèi)壓大于十二指腸內(nèi)壓時，幽門舒張，可使胃內(nèi)1～3mL食糜排入十二指腸。進入十二指腸的酸性食物刺激腸壁感受器，通過神經(jīng)和體液(如糖依賴性胰島素釋放肽、促胰液素等)機制抑制胃的運動，使胃排空暫停。隨著酸性食糜在十二指腸內(nèi)被中和、消化產(chǎn)物被吸收，這種抑制作用消失，胃的運動逐漸增強，又出現(xiàn)胃排空。如此反復進行，直至胃內(nèi)食糜完全排空，故胃排空是間斷性的，能較好地適應十二指腸內(nèi)消化和吸收的速度。

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